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羟丙基瓜尔胶的分解阐发

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羟丙基瓜尔胶的分解阐发

宣布日期:2020-11-12 作者: 点击:

  瓜尔胶具备配合的份子布局,是此刻已知的水溶性较好的自然高份子化 合物之一。被普遍的利用于食品、煤油、钻井、医药、造纸、印染和建筑涂 料等范围。因为其水不溶物含量高,溶胀和消融速率慢,粘度不易节制等缺 点束缚了其利用,是以将其改性为羧甲基羟丙基瓜尔胶(CMHPG)。

  在改性构成进程中,以丙酮取代乙醇(或异丙醇)为反映介质;甲醇钠 取代氢氧化钠为催化剂。切磋了工艺前提对产物机能的影响,找出了较佳工 艺前提。成果标明,构成较佳工艺前提:环氧丙烷与瓜尔胶品质比为0.2:1, 氯乙酸与瓜尔胶品质比为0.4:1,反映时候为160min;丙酮为反映介质,甲醇 钠为催化剂前提下,催化剂与瓜尔胶品质比为0.3:1,反映温度为45-50°C; 乙醇(或异丙醇)为反映介质,氢氧化钠为催化剂,催化剂与瓜尔胶品质比 为0.3:1,反映温度为65-70C。以丙酮为反映介质,甲醇钠为催化剂构成产 品羧甲基取代度为0.48,羟丙基取代度为0.37,0.5%水溶液的粘度为 1030mPa_s;乙醇为介质,氢氧化钠为催化剂构成产物的羧甲基取代度为0.43, 羟丙基取代度为0.36, 0.5%水溶液的粘度为1120mPa_s。

  瓜尔胶是一种半乳甘露聚糖,其主链由甘露糖颠末P-1-4-糖苷键链接而成,侧链 则是由a-D-吡喃半乳糖以(1-6)键与主链相连[5-6]。从全部份子来看,半乳糖在主链上 呈无规散布。这类根基呈线形而具备分支的布局抉择了瓜尔胶的特征与那些无分支、 不溶于水的甘露聚糖有光鲜明显的差别。瓜尔胶的份子量及单糖比例也不尽不异。

瓜尔胶加工场.jpg


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